Winnica Alabaster, została założona 2011 roku w Łopuszce Wielkiej.

Na początku zajmowała powierzchnię 0,3 hektara, obecnie została powiększona o drugą winnice usytuowaną w Przeworsku.

Razem stanowią około 1 hektara nasadzeń, różnych odmian winorośli. Obie plantacje położone są na słonecznym zboczu o południowej wystawie. Pierwsza na wysokości około 300 metrów n.p.m.

W obrębie Pogórza Dynowskiego, na północny zachód od Przeworska w miejscowości Łopuszka Wielka. Teren otoczony jest malowniczymi wzgórzami, z południowej strony ciągnie się wielki kompleks leśny.

Na tamtejszych terenach wśród utworów geologicznych występuje alabaster. Jest to drobnokrystaliczna odmiana gipsu o śnieżnobiałej barwie. Wydobywanie tego cennego minerału rozpoczął w 1928 roku hr. Seipjo del Campo.

Wydobyty alabaster na miejscu przerabiano na różnego rodzaju gips. W czasie II wojny kopalnia była zalana wodą, ponownie uruchomiona została w 1945 roku i z małymi przerwami eksploatowana była do niedawna.

Dziś szyb jest zalany i zasypany a po kopalni nie ma żadnego śladu.

Winnice łączy Przeworska Kolejka Wąskotorowa „Podgórzanin”, która przebiega przez środek winnicy w Przeworsku. W miesiącach od czerwca do września kursuje w sobotę i niedzielę zgodnie z rozkładem jazdy.

W winnicy Alabaster, wszystkie prace polowe prowadzone są ręcznie co wymaga poświęcenia sporej ilości czasu, lecz procentuje dużym dorodnym i zdrowym plonem winogron z którego produkowane jest wino. Winiarzy w winie fascynuje to, że wciąż odkrywają w nim coś nowego, lubią o nim rozmawiać, dzielić się swoją pasją z przyjaciółmi oraz nowo poznanymi osobami.

Wina swój charakter zawdzięczają położeniu winnicy i właściwym mikroklimacie z odpowiednio dobranymi dla tego klimatu odmianami winorośli: Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Cortis, Regent, Leon Millot, Gewürztraminer, Johanniter, Hibernal, Solaris, Bianca. Starzenie czerwonych win przeprowadzane jest we francuskich i węgierskich beczkach, które nadają mu zapach wanilii i dębowych tonów.